<P>Cette revue examine la relation entre la génétique et de la nutrition, avec l'objectif ultime d'améliorer la santé humaine. Elle publie des articles de recherche originaux et des articles de revue sur la recherche préclinique les données provenant en grande partie de l'animal, de la culture cellulaire et d'autres modèles expérimentaux ainsi que des évaluations critiques de l'humain, de données expérimentales pour aider à offrir des produits avec médicalement prouvé que l'utilisation.</P><P>Idéal pour les nutritionnistes, les fournisseurs de soins de santé et tous ceux qui s'intéressent à la médecine préventive, Gènes & Nutrition comprend la couverture des domaines tels que: l'étude de la génétique individuelle différences dans la réponse aux composants alimentaires, le développement de la sécurité et de régime efficace des thérapies pour les individus ou sous-groupes de la population sur la base de nutrigenomic de données, le développement de modèles du mécanisme de la maladie basée sur la compréhension du génome, les interactions de l'alimentation et de la nutrition avec la susceptibilité génétique au cancer, et bien plus encore.</P>